Bahan oseng Tempe :
1 bungkus tempe, potong2 1/2 cm, goreng 1/2 matang
2 buah bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
1 bh cabe merah, iris serong
1 bh cabe hijau, iris serong
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm gula merah
Air asam jawa, secukupnya, kira2 1-2 sdt
Garam
Cara membuat oseng Tempe :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali.
Masukkan tempe, aduk rata.
saus tiram, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam.
Biarkan sampai airnya mengering. Cicipi rasanya.
Terakhir masukkan cabe merah/hijau.
Masak sebentar saja, sampai cabe sedikit layu
from Baca Resep http://ift.tt/1XAOYNM
Resep Cara membuat oseng Tempe - Resep Masakan
