Bahan DONAT MINI EMPUK :
250 gram tepung terigu cakra
4 sdm gula pasir
1 sdt fermipan
1 butir telur
susu cair secukupnya
3 sdm mentega
minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat DONAT MINI EMPUK :
Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau gunakan cetakan donat yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas. Angkat.
Beri topping sesuai selera.
from Baca Resep http://ift.tt/26twe96
Resep Dan Cara Membuat DONAT MINI EMPUK - Resep Masakan
