Bolu Karakter (Karbol) Filling Selai Coklat by Ma Bebie

by Ma Bebie

Liat pertama kali bolu karakter di salah 1 stasiun tv lgsg tertarik ..hehee 😊 ga sabar pengen eksekusi..ngebayangin gmna senengx anak2 kalo mereka liat bolu ne. Akhirx kesampaian jg bikin ne Karbol 😋ternyta benar dugaanq..ank2 lgsg kegirangan liat hasil jadix n lucux mrk ga mw buru2 dimakan tapi malah diliatin trz. Gemees..jd syg yg mw makanx ma..kt mereka 😁😁ok deh ne resepx ya bund ..selamat mencoba 😏

Hasil jadi: 24 porsi
Bahan-bahan
280 gr Tepung terigu protein rendah
4 butir Telor besar suhu ruang
200 gr Gula pasir (saya pake gulaku)
3 sachet Susu bubuk full cream (campur dgn 150ml air suhu ruang)
2 sdt SP
2 sdt DABP
sesuai selera Pewarna pasta
1 sdm Cake Softener / vanili
250 gr Selai coklat utk filling

Langkah

Panaskan klakat ..set api sedang cenderung kecil ya bund
Kocok telur + gula pasir + SP dgn speed tinggi hingga mngembang berwarna putih berjejak

Masukkan tepung terigu sambil diayak dengan DABP sedikit demi sedikit. Kocok dgn speed rendah ja bund. Terakhir mSukan susu full cream yg tlh dicampur dengan air sambil diaduk dgn spatula mnggunakan tekhnik aduk balik. Bagi beberapa adonan n beri pewarna sesuai kreasi ya bund 😊

Tuang adonan putih 1/2 cup lalu beri filling secara melingkar spt obat nyamuk.tutup n gbar sesuai karakter hingga cup penuh tapi jgn mpe meluber

Kukus dalam klakat selama 10-15mnit. Jgn lupa beri serbet bersih pada penutup spy air tdk mnetes pada adonan.

Hmmm...hasilx yummy bngt bunda n bikin gemeeezzz😚 jadi ga tega makanx😊n gara2 penampakan karbol ne...jd banjir orderan deehhh 😍 gimana bunda...cantiik n imut khan karbolx ??? 😜