by Ayu Nabilla Rumaropen
Source... tengiri woku belanga by xanderskitchen.
Enak..asem..seger..pedes..yummi deh pokoknya😃😃
Ini resep versi saya masak yaa dg bumbu disesuaikan..kalo mau versi asli tengok cp nya ci xanders..😆😆
Bahan-bahan
500 gr ikan ekor kuning
1 sdt air jeruk nipis
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1 lembar daun kunyit muda. iris2
3 batang daun bawang.. iris2
1 buah tomat
1 batang serai..geprek
1 mangkok daun kemangi
🐟bumbu halus🐟
8 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1/2 ruas jahe
1/2 jempol kunyit
secukupnya gaam gula kaldu bubuk
air secukuppnya
Langkah
Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk, daun pandan sampai harum dan tidak langu.
Masukkan ikan.. masak sampai ikan berubah warna.. bumbui dg garam gula dan kaldu bubuk
Tmbahkan tomat dan air secukupnya..masak sampai air menyusut, bumbu meresap dan ikan matang.. test rasa.
Tmbahkan kemangi sesaat sebelum diangkat..
Sajikan..
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2quy2y5
Ikan Ekor Kuning Masak Woku by Ayu Nabilla Rumaropen Resep Masakan Ikan
