Inspired by : Resti (Bunda Cici)
Gara2 beberapa hari yang lalu liat resep sirup belimbing wuluh nya mba resty, saya jd penasaran mau coba, didukung pula dg adanya belimbung wuluh yang melimpah ruah milik sepupu saya yang sampe bingung mau dibikin apa.. Akhirnya disiang hari panas ini, mendukung banget utk bikin sirup seger.. Cara pembuatannya sih berbeda dari punya mba Resty (pingin yang praktis hehehe) dan Saya tambahkan sedikit kayu manis biar agak strong rasanya,..hehehe.. Syegerrr bangettt
Bahan-bahan
650 gr belimbing wuluh
600 ml air
900 gr gula pasir
1/2 sdt kayu manis bubuk (optional)
Langkah
Pertama - tama, potong bagian pangkal dan ujungnya. Lalu cuci bersih.
Masukkan belimbing kedalam blender, tambahkan air. Lalu blender hingga halus.
Kemudian saring dan buang ampasnya.
Rebus air sari belimbing dengan gula pasir. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan bubuk kayu manis (optional) aduk rata. Matikan api. Biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan di dalam botol tertutup. Simpan/ masukkan ke kulkas.
Sajikan sirup dengan es batu dan bisa juga diberi tambahan madu.
from Resep Aneka Minuman http://ift.tt/2phCfZx
Sirup Belimbing Wuluh by Amanda Zafira - Aneka Resep Minuman Segar
