Brownies Kentang Keju
Bahan-bahan
- 100 gram terigu
- 250 gram kentang
- 5 Sdm Gula Pasir
- 3 Butir Telur
- 50 gram Mentega (Cairkan)
- 1 sdm SP
- 1 bungkus Vanili
- 2 sachet SKM (Vanilla & Coklat)
- 3 SDM Coklat bubuk
- Keju Parut (Sesuai Selera)
Langkah Pembuatan Brownies Kentang Keju
Rebus kentang dan lumatkan, sisihkan
Kocok Telur, gula pasir, SP, vanili hingga mengembang dan berbuih
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata
Beri adonan kentang yang sudah dilumatkan lalu tambahkan mentega cair dan keju parut aduk perlahan hingga rata.
Bagi adonan menjadi 2, yang satu beri SKM vanilla, satu lagi beri SKM coklat dan coklat bubuk
Masukkan adonan vanilla ke loyang yang sudah di olesi mentega, kukus selama 10menit. Lalu masukkan adonan coklat, kukus selama 30 menit atau sampai matang
Angkat, dinginkan. Potong sesuai selera dan siap dihidangkan
