by Fifi Filia
Hasil jadi: 3 porsi
Bahan-bahan
1 buah nanas setengah mateng
6 ekor ikan kembung kecil
5 bawang merah
3 bawang putih
1 kelingking kunyit
1 jempol lengkuas
1 buah kemiri
1 x1 cm terasi
3 cabai merah kecil
5 cabai merah besar
gula, garam,sasa
air putih
Langkah
Bersihkan ikan, sisik dan buang perut ikan lalu cuci hingga bersih
Campur dan haluskan semua bumbu-bumbu (bawang merah-putih, kunyit, lengkuas, kemiri, cabai, terasi)
Kupas nanas lalu potong memanjang sesuai selera
Rebus air kira" setengah panci sedang (±750 ml)
Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci air yang sudah mendidih
Masukkan potongan nanas ke dalam panci lalu masukkan garam gula sasa sesuai selera
± 5 menit setelah memasukkan nanas masukkan ikan ke dalam panci masak hingga matang
Selamat menikmati 'Lempah kuning ikan kembung khas bangka'（＾ω＾）
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2ucSd9Q
Lempah Kuning Khas Bangka by Fifi Filia - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
