by: aras_galeri
..
RESEP TONGKOL & JENGKOL BALADO :
300 gr ikan tongkol segar ukr kecil
200 gr jengkol
..
Bumbu balado
20 cabe merah kriting
5 cabe rawit merah
6 siung bawang merah
1 tomat
1 jeruk nipis
10 lbr daun salam
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
..
CARA MEMBUAT TONGKOL & JENGKOL BALADO :
1. Rebus ikan tongkol dengan 1 sdm garam dan air perasan jeruk nipis, tiriskan
2. Rebus jengkol dengan daun salam, tiriskan
3. Goreng jengkol lalu pipihkan, kemudian goreng ikan jangan sampai kering
4. Tumis bumbu balado sampai harum, masukkan ikan dan jengkol, aduk rata
from Baca Resep http://ift.tt/2tySnH9
RESEP CARA MEMBUAT TONGKOL & JENGKOL BALADO - Resep Masakan
