by Evi Can Cook
Sapa sih yg ga suka saos teriyaki? 😊 rasa gurih asin dan manis enak banget. Anak2 paling suka kalo saos nya teriyaki, bisa pake ayam, daging, tahu apa aja 👍👍. Resep ini hasil googling , dan saya paling pas ama resep ini dari Justonecookbook.
Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
2 buah paha ayam fillet yg sdh dibuang tulang
Garam dan black pepper
1 sdm butter
Saos teriyaki:
2,5 sdm kecap asin kikoman
2 sdm sake / boleh skip
1 sdm mirin
1 sdm gula pasir
Langkah
Tabur garam dan black pepper di kedua sisi ayam secukupnya
Panaskan wajan, beri minyak 2sdm, goreng ayam / bagian kulit dahulu ya spy crispy ntar. Kalau sdh coklat, balik, kecilkan api sedang. Beri air sedikit dan tutup wajan, smp air ampir habis
Angkat tutup panci, biarkan sampai ayam hampir matang, angkat , sisihkan
Siapkan saos teriyaki , atau kalau ga mau repot, bisa pakai saos teriyaki botolan yg bnyk dijual di supermarket. Resep ini yg authentic ala jepang ☺️☺️
Panaskan saos diwajan, masukkan ayam, sendokkan saos diatas ayam. Terakhir masukkan 1sdm butter . Angkat lalu sajikan
Dimakan dgn nasi hangat lezat . 👍👍😊😊 itadakimasu ☺️☺️
from Resep Aneka Ayam http://ift.tt/2hAkwJB
Chicken Teriyaki by Evi Can Cook Resep Masakan Ayam
