by Dapoer Sriwidi
Pindang tuna sambal bongkot cocok deh sama sayur kelor menu hari ini, bikin makan jadi nambah" 😁 gpp dech khan mulai dietnya besok 😅
Bahan-bahan
2 ekor pindang tuna, bersihkan dan belah"
2 btg bongkot/kecombrang, iris tipis
5 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih
1 bh cabe merah besar, iris serong
4 bh cabe kecil, iris
1 bh tomat, iris
1/2 sdt terasi
Secukupnya garam
Gula
Minyak goreng
Langkah
Bongkot dan garam remas" sampai layu, cuci bersih, peras dan tiriskan
Goreng pindang tunanya, jangan terlalu kering ya supaya tdk terlalu keras, sisihkan
Tumis bawang, cabe dan terasi, sudah agak layu masukkan tomat, susul dgn bongkot, aduk rata sampai semua layu
Masukkan ikannya, bubuhi gula dan garam, aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan
from Resep Aneka Ikan http://ift.tt/2vNHvXT
Pindang Tuna Sambal Bongkot by Dapoer Sriwidi - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
