Bahan Chili con Carne :
200gr kacang merah
300gr daging sapi cincang / kornet
1 buah bawang bombay (cincang)
1 buah paprika (iris kotak)
2 batang seledri (iris kasar)
3-4 buah tomat
3 cabe merah
2 siung bawang putih
parmesan cheese
1 sdt sdm oregano
1 sdt jinten bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
olive oil / butter
air secukupnya
mozarela cheese (additional)
Btw karna sy jurig kentang jd selalu ditambahin kentang rebus juga.
Cara membuat Chili con Carne :
1. Rebus kacang merah sampai lembut.
2. Tumis bawang putih dan bombay, masukkan daging sapi masak hingga matang.
3. Haluskan cabe merah dan tomat, masukkan ke dalam tumisan bawang dan daging td.
4. Masukkan kacang merah yang sudah direbus. (Kalo saya air rebusan kacang merahnya jg sy masukin biar lebih kental)
5. Masukkan paprika, seledri, parmesan cheeese dan semua bumbu, aduk sampai rata.
6. Biarkan beberapa menit, lalu angkat. (Kalo saya sukanya agak kental)
from Baca Resep http://ift.tt/2vhOLKZ
Resep Dan Cara Membuat Chili con Carne - Resep Masakan
