-->
Rabu, 13 September 2017

Resep Sate Kere Bumbu Rujak by Cicik Ary | Aneka Tips Memasak



by Cicik Ary

Pas pr sate.. bingung bikin sate apa ya?.. sate yg gk biasanya 😃pas mb blijo lewat.. nawarin tempe gembus/menjes.. langsung muncul ide.. sate kere.. dibilang kere (miskin) krn bahannya hanya tempe gembus (tempe dari ampas tahu).. tapi sungguh..ini enak 😄😄dimakan dgn lontong hmm.. pass..


Bahan-bahan
2 papan tempe gembus potong kotak
bumbu halus:
5 cabe merah
3 cabe rawit (boleh skip)
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
sedikit kunyit
4 biji kemiri
bumbu utuh:
3 lbr daun jeruk
1 btg serre sedikit digeprek bagian putihnya
2 lbr daun salam
secukupnya garam,gula, penyedap
1/2 gelas air / santan encer


Langkah

Tumis bumbu halus hingga harum, beri gula garam penyedap secukupnya, masukkan air/santan.. didihkan. Masukkan daun2an dan serre..
Masukkan tempe, aduk2 rebus hingga bumbu meresap dan air/santan menyusut. Angkat biarkan agak dingin. Tusuk dgn tusuk sate. Bakar hingga agak kering
Angkat dan hidangkan dgn sambal kecap..


Dimakan dgn lontong


Nasipun boleh..


Sate kere..tapi rasa mewah 😃








from TTM|Tips Trik Memasak http://ift.tt/2x2axm4
Resep Sate Kere Bumbu Rujak by Cicik Ary - Aneka Tips Memasak

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: