Siapa menyangka kalau warna hijau dari pancake ini di dapatkan dari sayur bayam. Wah.. anak-anak pasti senang deh mengonsumsi sarapan sehat dan nikmat dengan resep pancake bayam saus keju ini.
Bahan :
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram bayam diseduh, diblender bersama 50 ml air sampai lembut
1 sendok makan gula pasir halus
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur kocok lepas
325 ml susu cair
30 gram margarin, lelehkan
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram bayam diseduh, diblender bersama 50 ml air sampai lembut
1 sendok makan gula pasir halus
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur kocok lepas
325 ml susu cair
30 gram margarin, lelehkan
Bahan Saus Tomat :
300 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1/2 sendok teh air
100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Pancake Bayam Saus Keju :
- Aduk rata tepung terigu. gula pasir halus, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Campur telur, susu cair, dan blenderan bayam. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar diameter 16 cm yang sudah dioles tipis margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Angkat dan disishkan.
- Saus, rebus susu cair dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut.
- Sajikan pancake bersama sausnya.
Untuk 18 Buah
from Miezz Younie http://ift.tt/2FhgJM6
Sulap Bayam jadi Pancake Bayam Saus Keju untuk Sarapan Super Bergizi - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
