Kudapan ini sekilas mirip seperti cantik manis. Namun, ini adalah resep Kue Hunkwe Tape Pisang yang tak kalah lezat. Membuatnya mudah, kok. Pemula pun pasti bisa. Selamat mencoba!
Bahan :
1 buah (150 gram) pisang tanduk, dikukus, diiris bulat
75 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram tape singkong, dihaluskan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
25 gram sagu mutiara merah, direbus, ditiriskan
16 lembar plastik khusus cantik manis
1 buah (150 gram) pisang tanduk, dikukus, diiris bulat
75 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram tape singkong, dihaluskan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
25 gram sagu mutiara merah, direbus, ditiriskan
16 lembar plastik khusus cantik manis
Cara Membuat Kue Hunkwe Tape Pisang :
- Larutkan tepung hunkwe dan tape singkong dengan santan.
- Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan sagu mutiara. Aduk menyebar.
- Letakkan sepotong pisang di plastik tebal untuk cantik manis yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.
Untuk 16 Buah
from Miezz Younie http://ift.tt/2Fe6mVW
Kue Tradisional yang Sangat Mudah Dibuat, Kue Hunkwe Tape Pisang - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
