BAKWAN BIHUN SAYUR SAUS KACANG
Cooked By : @dapur_izma
Bahan² :
1 lembar bihun jagung
2 batang wortel, serut
3 batang daun bawang, iris tipis
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya air
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Bahan Saus Kacang :
1 genggam kacang tanah goreng
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt gula merah
3 siung bawang putih,haluskan
5 buah cabe rawit, haluskan
Secukupnya garam dan gula pasir
Cara Membuat :
1. Rendam bihun di air mendidih,jika sudah empuk lalu tiriskan
2. Campur semua bahan bakwan,aduk dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental
3. Ambil 1 sendok sayur,goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan,tiriskan
Cara membuat saus kacang :
1. Siapkan semua bahan2nya
2. Campur semua bahan saus kedalam panci,tambahkan sedikit air, masak hingga kental,koreksi rasa dan sajikan
3. Selamat mencoba.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/351F6pS
via IFTTT
