Banana Apple Cake
By : @lina.tjoandra
Bahan:
180 gr terigu kunci
1,5 sdt baking powder (me: 1/2 sdt)
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt cinnamon powder (me: skip, hubby ngak suka aromanya 😅)
3 btr telur, kocok lepas
120 gr gula pasir (me: 70 gr)
30 gr gula palm (me: 50 gr)
120 gr butter, lelehkan
200 gr pisang, lumatkan (bebas jenisnya)
2 bh apel malang, potong dadu (me: apel washington)
85 gr kismis (me: kurma, buang biji, cincang kasar)
Cara Membuat:
1. Ayak terigu, bp, soda, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan gula ke dalamnya, aduk pake whisk, lalu masukkan butter leleh, pisang, apel, kurma, aduk asal rata.
2. Tuang ke loyang loaf. Panggang di oven yg sdh dipanaskan suhu 180'C api bawah 15 menit + api atas bawah 25 menit (sesuaikan oven msg2)
3. Stlh matang, oles madu tipis2 pake kuas di atas permukaannya. Biarkan sampe hangat baru keluarkan dari loyang.
Happy Baking 😉
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ZkQSKH
via IFTTT
