Pie Vla Coklat
Source : ms.rinadedik
made by : @balqisfoodiestory
Versi 1/2 resep
Bahan:
100gr mentega
10 gr gula halus
160 gr terigu protein sedang
15 gr coklat bubuk)
1 kuning telur
Cara Membuat :
1. Potong mentega ukuran balok kecil.
2. Masukkan semua bahan pada food processor, proses hingga tercampur rata
3.Bagi sekitar 20 gram (sesuai ukuran cetakan masing2) dan cetak. Saya memakai pie puncher
4.Tusuk2 bagian bawah, oven suhu 170 selama 20 menit api atas bawah.
Bahan vla coklat :
250ml susu coklat
40 gr gulpas
18gr tepung maizena
2 kuning telur
20gr mentega
1/2 sdt Pasta vanilla
Cara Membuat :
1. Campur susu, gulpas, tepung maizena dan kuning telur. Masak dengan api sedang. Aduk dengan spatula balon sampai adonan rata dan kental
2. Matikan kompor dan masukkan mentega dan pasta vanilla. Aduk rata hingga homogen. Masukkan vla ke dalam piping bag.
Penyelesaian
Ambil pie, boleh dioles dgn coklat leleh terlebih dahulu, kemudian sendokkan 1 sdm vla coklat, taburi dgn topping sesuai selera (saya pakai chocochips)
Enjoy!
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2YZaHH5
via IFTTT
