PUTU AYU PANDAN
Source By : @Veronicadhani
Rebake By : @aisyahdiyo
Bahan :
2 butir telur
75 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier
125 gram tepung terigu
100 ml santan kental ( didihkan )
pasta pandan secukupnya
1/2 sdt garam
kelapa yang agak muda ( campur dengan sedikit garam dan kukus )
Cara membuat :
1. Mixer gula, cake emulsifier dan telur sampai lembut dan mengembang.
2. Kecilkan mixer, masukkan tepung terigu kocok rata.
3. Masukkan pasta pandan dan santan, aduk rata.
4. Ambil cetakan putu ayu, taruh kelapa yang sudah dikukus di dasarnya, tuang adonan di atasnya.
5. Kukus kira-kira 10- 15 menit ( sampai matang ) angkat keluarkan dari cetakan.
Siap disajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37WwimY
via IFTTT
