DARLUNG ENTEN
by : @koleksiresepsj
Untuk sekitar 10-12 buah
.
Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
1/2 SDT garam
350 gr air
2 SDM margarin lelehkan
1/4 SDT vanili bubuk
1/2 SDT pasta pandan
.
Bahan isi:
200 gr kelapa parut (muda atau sedang)
150 gr gula merah
3 lembar daun pandan
1/2 SDT garam
125 ml air
.
Cara membuat:
Isian:
🌻 Rebus air, daun pandan, garam, dan gula merah sampai larut. Matikan api, saring.
🌻 Nyalakan kembali api, masukkan kelapa parut, masak aduk aduk sampai mengering. Sisihkan.
Kulit:
🌻 Campur air, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk, aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata.
🌻 Panaskan pan anti lengket (bisa pakai walik) tidak perlu di oles, dadar tipis adonan kulit, lakukan sampai habis.
🌻 Siapkan dadar, taruh isian, lipat
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/30HpMOJ
via IFTTT
