KROKET TAHU
Reposted from : @jennynovembria
BAHAN KULIT :
500 grm tahu putih
3 siung bawang putih dihaluskan
Seujung sdt lada halus
Seujung sdt garam
1 1/2 sdm fibercreme
50 grm tepung terigu
BAHAN PELAPIS :
Tepung panir secukupnya
BAHAN ISI :
125 grm daging giling
1/2 buah wortel potong kotak kecil
1 batang daun bawang,iris halus
3 butir bawang merah,cincang halus
3 siung bawang putih,cincang halus
Seujung sdt lada halus
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
Garam & gula secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
ISI : tumis duo bawang hingga kekuningan,lalu tambahkan daging cincang & wortel,aduk hingga daging berubah warna,beri sedikit air,bubuhi dgn lada halus,saus tiram,kecap manis,garam & gula,aduk hingga rata,masak hingga matang lalu taburi daun bawang,angkat,sisihkan.
KULIT : aduk semua bahan kulit termasuk @fibercreme hingga rata,lalu ambil adonan,pipihkan,tambahkan isian,bentuk oval,gulingkan ke tepung panir,lakukan hingga adonan habis,goreng dlm minyak panas dgn api sedang,hingga matang,kecoklatan,angkat,sajikan.
Thx dear
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/36DI7Ov
via IFTTT
