TOFU JAMUR DAGING ORIENTAL
Source by : @makfoodies
Recook by : @kartikadews
.
Bahan :
🥚3 buah tofu. Potong-potong, balurkan maizena. Goreng sampai matang
🥚1 cup jamur shimeji cokelat
🥚100 gram daging sapi giling
🥚4 buah bawang putih rajang halus
🥚2 cm jahe, iris
🥚Daun bawang untuk taburan
🥚10 buah cabe rawit utuh
.
Bahan Saos (campur jadi satu) :
🥚200 ml air
🥚3 sdm saos tiram
🥚2 sdm kecap manis
🥚1 sdt minyak wijen
🥚1/2 sdt lada bubuk
🥚Garam dan gula secukupnya
.
Cara Membuat :
🥚Tumis jahe, masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Masukkan daging sapi giling, masak sampai matang.
🥚Tambahkan jamur, aduk rata sampai layu. Tuang bahan saos.
🥚Masukkan tofu goreng, masak sampai mengental. Tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Koreksi rasa
🥚Angkat dan segera disajikan
.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2K8LcN5
via IFTTT
