Sambal Terong Bulat
By : @ms.tatami
Bahan :
7 buah terong bulat, potong sesuai selera
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat kecil
8 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar/keriting
2 cm terasi
Gula + garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Bubuhkan garam pada terong agar lembek sekitar 10 menit, bilas dengan air
2. Goreng sebentar bahan bumbu halus da haluskan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan
4. Campurkan terong
5. Tambahkan gula, garam dan koreksi rasa
6. Siap disajikaaan
Gempil kan, pake nasi hangat + tempe goreng udah cucmey sarapan hari ini.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RXVSSU
via IFTTT
