LIDAH KUCING COKLAT COOKIES
By : @fithriya79
Bahan :
125 gr mix butter dan margarine
85 gr gula halus / powdered sugar
60 gr putih telur suhu ruang / egg whites room temperature
100 gr tepung terigu protein sedang / all purpose flour
20 gr tepung maizena / corn starch
10 gr coklat bubuk (me 15 gr) / cocoa powder
.
Cara Membuat :
1. Ayak jadi satu terigu, maizena, dan coklat bubuk, sisihkan. Dalam wadah mixer dengan kecepatan sedang butter, margarine dan gula halus hingga mengembang dan putih, tambahkan putih telur, mixer hingga rata, turunkan kecepatan mixer terendah, lalu masukkan tepungan, mixer hingga rata sebentar dan matikan mixer, aduk sebentar dengan spatula.
2. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujung plastik segitiga, semprotkan ke loyang lidah kucing.
3. Panggang hingga matang dioven yang sudah dipanasi sebelumnya, selama 15-20 menit, suhu 140 - 150⁰C, sesuaikan oven masing2 yaa.. Tunggu dingin diloyang, langsung simpan ditoples.
.
.
Note*
👉 Sy pake otang dengan api kecil dipanggang selama 20 menit.
👉 Oles tipis loyang dengan margarin, untuk berikutnya gak perlu dioles..
👉gunting plastik agak lebar ya, mak selebar kelingking mak, kelingking mak imut soalnya 😅
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3gtMnFU
via IFTTT
