PUDING BROWNIES KEJU
By : @dapurlinna
Bahan Puding Brownies :
1 bungkus agar2 coklat
4 lembar roti tawar tanpa kulit, blender dg susu cairnya
1 butir kuning telur
100 gr dcc
2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air
800 ml susu uht
1 sdt vanilla pasta
Gula pasir sesuai selera (aku kurang lebih 100 gr an, kalo kurang manis bs di tambah ya)
Bahan Puding Keju :
1 bungkus agar2 plain
600 ml susu uht
100-120 gr keju (quick melt)
90 gr gula pasir atau sesuai selera
50 gr white chocolate, potong2
Sejumput garam
Cara Membuat :
1. Puding Keju : Campur semua bahan kecuali white chocolate dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api dan masukkan white chocolate, aduk2 hingga coklatnya larut. Tuang ke dalam loyang.
2. Puding Brownies : Campur semua bahan kecuali telur, aduk rata dan masak dengan api kecil sambil di aduk. Tuang sedikit adonan puding ke kocokan telur sambil di aduk cepat lalu tuang kembali telur ke dalam adonan puding sambil di aduk cepat hingga rata dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang (diatas puding keju) biarkan uap panasnya hilang lalu dinginkan di dalam kulkas.
3. Sajikan dingin. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2zkFOnT
via IFTTT
