Tahu Goreng Kriuk
Source by : @yackikuka
Recook by : @myhomemade.food
Bahan :
7 buah tahu putih
5 sdm tepung terigu serbaguna
1/2 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
250 ml air
1 sdm santan instant
1 siung bawang putih haluskan
1/4 sdt ketumbar bubuk
Garam, lada, dan kaldu sesuai selera
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Potong tahu menjadi 4 bagian
2. Ditempat lain campurkan terigu, maizena, baking powder, garam, lada, kaldu, bawang putih halus, aduk rata. Lalu tambahkan santan dan air perlahan aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Lalu masukkan tahu ke adonan.
3. Panaskan minyak, lalu tiriskan tahu dari adonan dan goreng dalam minyak panas hingga berkulit dan kecoklatan.
4. Lalu masukkan 1/3 bagian adonan dan goreng hingga kering dan tepung menempel pada tahu, ulangi proses hingga adonan habis. Tiriskan
5. Tahu kriuk siap disajikan, selamat mencoba 😊
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cl9MXw
via IFTTT
