PUDDING BUSA STRAWBERRY
Oleh : @fatmahbahalwan
Bahan :
1 ltr Susu UHT Indomilk
2 bks agar-agar bubuk putih
300 gr gula pasir
5 btr kuning telur
5 btr putih telur
1 sdm pasta strawberry
Cara Membuatnya :
1. Campur susu, gula pasir dan agar-agar. Masak hingga mendidih. Matikan api.
2. Aduk kuning telur, beri 3 sendok sayur agar-agar, aduk rata, tuang lagi kedalam adonan susu. Aduk rata.
3. Ditempat lain kocok putih telur hingga kaku, tuangi adonan agar-agar sambil terus dikocok dg kecepatan rendah sampai teraduk semua. Matikan mikser.
4. Tuang sepertiga adonan kedalam loyang. Biarkan agak beku. Sisa adonan diberi pasta strawberry, aduk rata. Tuang perlahan dg bantuan sendok sayur diatas pudding putih. Simpan dalam kulkas hingga saat disajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2NfOmAf
via IFTTT
