ES BONGKO PONTIANAK
Oleh : @astriepasaribu
Bahan :
100 gr tepung hunkwe warna putih
300 cc santan sedang
400 cc air jus pandan
50 gr gula pasir
½ sdt garam
1 sdt pasta pandan (skip kalau sudah pakai jus pandan)
Pelengkap :
Es batu secukupnya
1000 cc susu UHT rasa coklat (aku pake kental manis coklat)
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu. masak sambil diaduk terus menggunakan whisk hingga meletup-letup.
2. Tuang adonan bongko ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera
3. Penyajian: susun potongan bongko di mangkok, tuang susu UHT rasa coklat dan tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin
Slurppp.. segerrr enakkk..👍👍
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3eozQlo
via IFTTT
