Garlic Ginger Shrimp - Udang Bawang Putih Jahe by : silvia novi

Garlic Ginger Shrimp - Udang Bawang Putih Jahe by : silvia novi | Resep Masakan Ikan

Garlic Ginger Shrimp - Udang Bawang Putih Jahe
by : silvia novi

Cukup 10 menit untuk memasak Udang Bawang Putih Jahe ini. Yuuuk moms bikin sendiri Udang Bawang Putih Jahe di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)

Bahan-bahan :
500 gr Udang segar
2 sdm Minyak goreng
4 siung Bawang putih, cincang
1 sdm Jahe, cincang
6 sdm Soy sauce/kecap asin
4 sdt Gula pasir
5 Batang Daun Bawang, iris
1 sdt Biji Wijen

Langkah :
1. Siapkan bahan. Kupas dan bersihkan udang, sisakan bagian ekor saja dan kerat pungungnya, sisihkan.

2. Campur Soy Sauce/Kecap asin dan gula pasir. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

3. Masukkan udang. Aduk rata sampai udang berubah warna menjadi merah muda, masak sebentar saja 2-3 menit (jangan overcook). Tambahkan campuran soy sauce dan gula pasir, aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Matikan api lalu taburi irisan daun bawang dan biji wijen, aduk rata dan hidangkan.