Sate Sapi Enak
by : Ega Tri Rimawati
Pengen bikin sate, tapi ibuk gak bisa makan kambing, jadilah sate sapi dengan bumbu dan rasa seperti sate kambing 😉
Bahan-bahan :
500 gram daging sapi
Bumbu dihaluskan :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
2 buah kemiri
1 sdt garam
1/2 gula jawa
6 lembar daun jeruk (iris halus)
1 ruas jahe (geprek)
2 sdm asam jawa
secukupnya Kecap manis
secukupnya Minyak goreng
Langkah :
1. Potong daging sapi sesuai selera,. Masukkan 3/4 bagian bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam jawa dan jahe geprek
2. Aduk secara merata, simpan selama 30 menit di dalam kulkas
3. Lalu tusuk,. Dengan isi 1 tusuk sesuai selera
4. Sisa 1/4 bagian bumbu tadi tambahkan kecap manis dan minyak goreng untuk olesan saat membakar
5. Bakar daging yang sudah ditusuk, sambil di oles dengan bumbu+kecap.
6. Siap dinikmati dengan tambahan sambal kecap
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bVwG8x
Sate Sapi Enak by : Ega Tri Rimawati - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
