Udang Goreng Tepung Cabai Garam by : Igakeda - Resep Masakan

Udang Goreng Tepung Cabai Garam

by : Igakeda

Hari ini aku mau berbagi resep yang simple tapi enak.. apa hayoo?? 😝⁣

Semoga bisa jadi referensi menu berbuka yaa.. 🙏⁣

Bahan-bahan :

500 g udang

7 sdm tepung terigu

4 sdm tepung sagu⁣

1,5 sdm saus tiram

1 btr telur⁣

3 sdm minyak wijen

Bahan Bumbu :

7 siung bawang putih, cincang

2 buah cabai rawit merah, iris tipis⁣

3 buah cabai merah besar, cincang⁣

1 btg daun bawang, iris tipis ⁣

2 lbr daun jeruk, iris tipis⁣

1 btg serai⁣

1/2 sdt lada

1/2 sdt garam⁣

3 sdm minyak goreng

Langkah :

1. Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata.⁣

2. Taruh udang di wadah, masukkan saus tiram, telur dan lada. Aduk kemudian diamkan 10 menit.⁣

3. Balut udang tadi dengan campuran tepung. ⁣

4. Siapkan minyak panas kemudian goreng udang yang sudah di balut dengan tepung tadi sampai kecoklatan, sisihkan

5. Tumis secara bersamaan minyak goreng dan bawang putih sampai harum. ⁣

6. Masukkan serai, cabai rawit, cabai merah besar yg sudah dicincang, daun jeruk dan daun bawang, aduk rata. ⁣

7. Masukkan udang yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan lada dan garam, aduk sebentar, matikan kompor, sajikan.⁣

from Masakan Rumah https://ift.tt/3p8t1ug
Udang Goreng Tepung Cabai Garam by : Igakeda - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular