-->
Kamis, 21 Januari 2021

Aneka Jajanan Pasar


IKAN DORI CRISPY SAUS LECI

by : yscooking


Bahan Dori :

2 slice ikan dori fillet, potong2

1 jeruk nipis

8 sdm terigu

1 sdm tapioka

Seujung sendok baking powder

Garam, merica


Bahan Saus :

1/2 kaleng leci + 1/2 kaleng airnya

2 siung bawput cincang halus

1/2 bombay iris

1/2 wortel iris serong

2 sdm saus tomat

1sdm saus tiram

Gula, garam

Larutan maizena


Cara Membuat :

1. Bubuhi dori dgn jeruk nipis, biarkan sebentar. Cuci

2. Camour dori dgn bahan dori, lalu goreng di minyak panas sampai kekuningan.Angkat

3. Saus: tumis bawput sampai wangi. Masukan wortel dan bombay, masak sampai layu.

4. Masukan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air leci, dan tambah air secukupnya. Beri gula, garam, biarkan mendidih, koreksi rasa.

5. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.

6. Masukan dori dan leci aduk rata. Angkat





from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2LQXZIu
via IFTTT

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: