SAYUR SOP SEDERHANA
by : arsanti96
Alhamdulillah, pagiii ini cerahhh sekali setelah kemarin dari pagi - siang mendung+gerimis, lalu dari sore diguyur hujan deras sampai tadi pagi jam 5 baru reda,, hawanya dingin tapi langitnya cerah, Masya Allah Tabarakallahu... alhasil pengen yang berkuah seger dehh 😍
Bahan-bahan :
1 liter air
8 buah buncis
¼ bagian kubis
8 buah bakso sapi
6 batang sosis sapi
200 gr kembang kol
5 buah kentang kecil
1 buah wortel uk.besar
Seledri & daun bawang
Bumbu Tumis :
4 siung bawang putih geprek lalu cincang
3 batang daun bawang (bagian putih) iris
5 butir bawang merah iris
Perasa :
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu sapi bubuk
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu hingga harum/ setengah kering, masukkan bakso & sosis tumis lagi hingga berkulit
2. Tambahkan 1 liter air & perasa lalu didihkan
3. Setelah mendidih masukkan sayuran dari yang paling keras wortel & kentang, menyusul kembang kol & buncis, dan terakhir kubis, seledri & daun bawang
4. Aduk rata, setelah matang koreksi rasa lalu siap disajikan 😉
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2MmEyaw
via IFTTT
