Pisang Bakar Saus Gula Merah | Resep Masakan Ikan

Pisang Bakar Saus Gula Merah

Cuaca disini rintik² hujan, pas banget buat bikin cemilan hangat² manis Pisang Bakar Saus Gula Merah resepnya mbak @ayudiahrespatih , terimakasih resepnya mbak, ijin share ulang resep ya.

Untuk team @vicenza.galerirasa @continental.premiumkitchenware @uploadkompakan semoga makin sukses ♡♥

_____________________

Bahan :

10bh pisang kepok pipihkan

Sedikit margarin.

Bahan Saus :

200 gr air

150 gr gula merah iris²

1 1/2 sdm gula pasir

100ml santan (aku 65 santan kara larutkan dengan air 35ml)

1 lembar daun pandan

Sedikit garam

Vanili sedikit

2 bh nangka iris²

1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

1) Panaskan margarin kemudian panggang pisang dengan api kecil hingga kecoklatan. Sisihkan.

2) panaskan air masukkan irisan gula merah dan gula pasir masak hingga gula larut kemudian tambahkan santan dan masukkan sisa bahan semuanya kecuali air maizena. Masak hingga santan mendidih sambil sesekali di aduk ya. Kemudian masukkan larutan air maizena masak hingga mengental. Matikan api, siram diatas pisang panggang tadi, siap sajikan ♡