Resep Sup Asem2 Iga
by : vv_luv_eatntravel
Bahan-bahan :
500gr Iga Sapi..ptg 5cm
10buah belimbing wuluh, potong2
4buah tomat hijau, belah 4
6-7bh cabe hijau, potong 1 cm
10butir bawang merah, iris halus
6siung bawang putih, iris halus
2lembar daun salam
3cm lengkuas, keprek
1cm jahe, keprek
1btg serai,keprek
2-3bh jeruk nipis ambil airnya
garam, lada & kaldu jamur
10 buah buncis, potong2 2cm
3bh wortel,potong kecil
2 liter air
Cara Membuat :
1. Rebus iga smp empuk
2. Tumis duo bwg smp harum masukan ke dlm rebusan iga
3. Tambahkan salam, sereh, lengkuas& jahe...masak smp mendidih
4. Masukkan wortel, buncis,.. stlh wortel empuk baru tambahkan tomat ijo & belimbing
4. Masukkan air jeruk nipis,garam, lada & kaldu jamur...test rasa...angkat
5. Sup Asem Iga siap dihidangkan 👍🏼👍🏼
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ZNluFL
via IFTTT
