Resep Laksa Bogor
by : vv_luv_eatntravel
Bumbu dihaluskan :
10siung bwg merah
5siung bwg putih
3cm kunyit
1/2sdt ketumbar bubuk
1/2sdt lada bubuk
5btr kemiri
1/2 gelas air
—blender smp halus
1btg sereh geprek
3lbr daun salam
4sdm minyak tuk menumis
Bahan Kuah :
200ml Santan kemasan
1000ml kuah kaldu ayam
Garam, gula, kaldu jamur sesuai selera
Bahan Pelengkap :
Ayam rebus suwir
Daun Kemangi sesuai selera
200gr Bihun di rebus
2ppn oncom di rebus
100gr toge di rebus
Secukupnya Ketupat
3butir telur rebus belah 2
Bwg goreng
Sambal
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus smp harum
2. Masukkan sereh & daun salam aduk rata smp harum
3. Masukkan kuah ayam & santan...ksh garam, gula, lada...test rasa...angkat
4.tata di mangkok saji : ketupat, toge, bihun, kemangi,telor rebus siram dgn kuah laksa
5. Taburi dgn ayam suwir, ,bwg goreng & sambal
6. Laksa Bogor siap dihidangkan 😍😍
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dHk4Vu
via IFTTT
