PUDING SUSU BERLUMUT
by : dapur.uri
Bahan Puding susu :
🍃1 Bungkus agar2 swallow bening
🍃750 ml susu cair
🍃5 sdm gula pasir
Cara buat :
🍃Campur gula dan agar2 lalu masak sampai mendidih,sambil diaduk .
🍃Sesudah mendidih tunggu sebentar dan tuang kan kedlm cetakan puding yg lebih kecil.Diamkan sampai mengeras ,(boleh di taroh dilemari es)
*susu cair ini bisa jg diganti santan yaa
Bahan puding Lumut :
🍃2 Bungkus agar2 swallow bening
🍃300gr gulpas
🍃Air 1250 ml
🍃250 ml susu cair
🍃250ml air pandan+suji yg diblender
🍃3 sdm extract pandan 🍃3 butir telur kocok lepas
🍃1/2 sdt garam
Cara Bikin Puding Lumut :
🍃Campurkan semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil.
🍃Masak dengan api sedang nnt akan keluar lumutnya.Aduk cepat kalau mau lumutnya halus dan aduk perlahan sekali hasil lumutnya agak kasar.masak sampai mendidih.
🍃Tunggu sampai hangat tuangkan 1/4 kecetakan puding yg lebih besar.Buka puding susu dan letakan perlahan didalam cetakan besar.
🍃Kemudian tuang semua puding lumut secara perlahan sampan habis.
🍃Biarkan dingin,masukkan ke dlm kulkas.
Sesudah dingin baru keluarkan dari cetakan baru dipotong
Selamat mencoba
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3rSgU50
via IFTTT
