PUTRI SALJU
Bahan:
300 gr butter (me: butter mix margarin)
3 kuning telur
120 gr gula halus
400 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung maizena
40 gr susu bubuk full cream
80 gr keju cheddar parut
Taburan :
gula halus dan gula donat
Cara Membuat:
Panaskan oven 150°C selama 15 menit.
Mixer butter, gula halus, dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata (kira-kira 2 menit).
Masukkan keju parut. Aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata. Bisa pakai sendok atau diulen pakai tangan.
Cetak / bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah di oles tipis mentega dan dialasi kertas roti.
Panggang dengan suhu 150°C selama 25 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing2). Jangan sampai over baked ya.
Panas2 gulingkan pada gula halus kemudian gula donat agar bisa menempel.
Setelah dingin baru boleh di masukkan ke dalam toples.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2MTfGrs
via IFTTT
