Portuguese Egg Tart
By : @chikaafransisca
Bahan Filling :
60 ml whipping cream cair
60 gr gula pasir
2 bh kuning telur
260 ml susu cair
1 sdm maizena
1/2 sdt vanilla paste
Crust :
puff pastry merk edo
Cara membuat :
Aduk bahan filling jadi 1 sampai agak mengental tapi tidak terlalu kental dengan api kecil saja
Panaskan oven dengan suhu 250 derajat
Giling ringan puff pastry, cetak bulat, kemudian padatkan di cup nya, tusuk2 dengan garpu
Tuang filling 3/4 cup
Panggang dengan suhu 200 derajat sampai terbentuk karamelisasi & crust nya kecoklatan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3srCFJI
via IFTTT
