Kerang Masak Jahe
by @rhiniewidya
Bahan :
1 Kg Kerang Remis, rebus dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas agar tidak amis
3 Ruas Jahe, Iris tipis
10 buah cabe rawit, irit tipis
6 Siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih, Iris
2 Sdm saus tiram
2 lembar daun salam
200 ml air
garam & gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu yang sudah diiris dan daun sampai harum, masukkan air, kerang, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa masak sampai air mendidih. Angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3a0uGvU
via IFTTT
