Mie Goreng Pedas Manis
Bahan :
2 lembar mie telur kering.
8 ekor udang, kupas kulitnya.
1 buah wortel, potong korek api.
Sawi, potong-potong.
2 buah daun bawang, iris.
2 batang seledri, iris.
6 sdm kecap manis.
1 sdt kecap asin.
1 sdt merica bubuk.
Garam, secukupnya.
8 butir bawang merah, haluskan.
5 siung bawang putih, haluskan.
10 buah cabe keriting, haluskan.
Cara :
Rebus mie hingga lunak. Tiriskan. Dalam wadah, campur dengan kecap asin, kecap manis dan sedikit minyak. Aduk rata. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, wortel dan udang. Masukan mie dan semua bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, lalu sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3mCIjGx
via IFTTT
