AYAM GORENG TAPIOKA
Bahan A:
1/2 ekor ayam, potong2
1 SDT garam
1/4 SDT bawang putih bubuk
1 SDT air jeruk nipis
Lada dan kaldu bubuk, sesuai selera
Bahan B:
2 SDM putih telur
5-6 SDM tepung tapioka
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur dan aduk rata bahan A, diamkan 1 jam di kulkas (lebih lama lebih menyerap).
Masukkan putih telur, aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata lagi.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kering dan kecokelatan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3g0Wxji
via IFTTT
