Pindang cumi
by @emihacikenz
bahan
250 gr cumi cuci bersih, jika besar potong2 karna ini kecil jd saya gak potong
1sdm asam jawa larutkan dengan air
air secukupnya
rawit merah secukupnya
5 bawang merah dan cabe merah keriting sesuai selera haluskan
Sedikit lengkuas geprek
serai ambil bagian dlmnya geprek
gula, garam penyedap
sedikit terasi
bila suka bisa ditambahkan perasan jeruk nipis sedikit supaya segar dan tambahkan potongan tomat,tergantung selera.
cara
didihkan air, masukkan bumbu halus,terasi ,lengkuas dan serai, air asam jawa dan cabe rawit,lalu cumi. masukkan gula garam penyedap test rasa lalu tambah perasan jeruk nipis dan irisan tomat ,sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3saKmTE
via IFTTT
