Plecing kangkung
Versi bumbu ditumis lalu disiram diatas sayuran. Bumbunya bisa diulek atau diblender
Plecing Kebyos
Bahan :
2 ikat kangkung, siangi
50 ml air
Secukupnya garam, gula pasir, minyak
Bumbu halus :
6 siung bw merah
5 btr kemiri
4 bh cabe merah besar
3 bh cabe kecil (selera)
1 sdt terasi
Cara :
Didihkan air dan bubuhi garam lalu masukkan kangkungnya, rebus sebentar saja agar tdk hitam
Tumis bumbu halus hingga matang lalu bubuhi garam dan gula, tuang air, aduk”
Tata kangkung lalu siram dgn bumbu plecing
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3mGfgCk
via IFTTT
