FRUIT MOCHI
Bahan :
5 buah jeruk shantang, jeruk kecil manis, kupas kulitnya
5 strawberry
1 kiwi
150 gr tepung ketan
30 gr tepung maizena
30 gr gula halus
60 ml santan
20 ml susu UHT
2 sdm butter (cairkan)
Penabur :
50 gr maizena (sangrai)
Cara Membuat :
Campurkan Santan , butter cair dan susu UHT. Aduk rata, sisihkan
Campurkan Tepung ketan, tepung maizena dan gula aduk rata. Tuangkan bahan nmr 1, sedikit-demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis
Kukus adonan selama 20 menit
Taburkan tepung maizena sangrai pada ke 2 telapak tangan, ambil adonan yg telah dikukus lalu pipihkan tambahkan buah. Bungkus rapi hingga buah jeruk menyelimuti adonan jeruk
Siap disajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OySoIc
via IFTTT
