PENTOLAN BAKSO HOMEMADE
Anakku suka bgt makan pentolan bakso makan nya pake nasi, daripada dia terus jajan pentol diluar. Mendinh bikin aja, sehat dan hemat juga
Karnakan kalo belanja diluar takut gak bersih dan make MSG
Hari ini saya bikin pentolan bakso nya pakai blender aja hehe
Bahan :
300 gram daging sapi
4 kotak es batu (diremuk tapi jgn terllu halus)
1 butir telur (putihnya saja)
4 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1/4 sdt lada
Sedikit baking powder
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Air secukupnya untuk merebus
Cara membuat :
Cincang daging sapi karna kita cuman pakai blender ya. Masukan daging ke blender lalu tambahkan es batu. Proses sampai halus
Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata. Lalu tambahkan tapioka, bawang goreng, garam,merica dan baking powder. Blender lagi sampai semua halus dan rata
Masukan adonan tadi kedalam baskom, uleni sampai adonan menyatu semua. Lalu didihkan air lalu kecilkan apinya
Bentuk pentolan bakso menggunakan sendok, jika sudah mengapung langsung angkat
Bakso siap untuk dihidangkan, mau dicampur ke sop juga enak loh
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3f2NUmi
via IFTTT
