Semur Bola Ayam
Bahan :
Bola ayam:
200 gram ayam giling
1 buah putih telur
1 sdm maizena
Garam dan merica sesuai selera
Air secukupnya
Kuah Semur :
1 buah kentang,potong2, goreng
1 buah tomat potong2
1L kaldu ayam
Kecap manis sesuai selera
1/2 sdt pala bubuk
Suun rendam air panas
Garam dan gula sesuai selera
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt merica
Cara memasak :
Campur semua bahan bola ayam. Lalu bulatkan rebus dalam air mendidih hingga mengapung tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kaldu ayam, tomat dan kentang goreng lalu masukkan semua bumbu semur tes rasa
Masukkan bola2 ayam dan suun lalu tunggu hingga mendidih. Angkat. Sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3w1c0Vz
via IFTTT
