ASINAN MANGGA SERUT
by : @tsaniwismono
Bahan :
2 buah mangga, kupas, serut
1 gelas air (200ml)
1/2 gelas gula pasir (110gram)
5 buah cabe merah keriting
1 buah lemon, sebagian diperas, sisanya diiris tipis
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Haluskan cabe merah
Didihkan air, tambahkan gula sampai larut, masukkan cabe halus, matikan api, dinginkan. Tambahkan garam dan air lemon, koreksi rasa.
Rendam irisan mangga dalam kuah asinan, beri irisan lemon, simpan dalam lemari es selama 1 jam atau semalaman.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QeLCIw
via IFTTT
