Tumis Buncis Ala D'Cost
Bahan :
250 gram baby buncis, (me pake buncis biasa karena g dpt yg baby). 250 gram daging ayam potong kecil2.
1,5 sdm mentega untuk menumis,bisa diganti minyak goreng.
1/2 sdm tepung meizena + 3 sdm air.
Bumbu :
3 siung bawang putih cincang.
1/2 siung bawang bombay cincang.
2 sdm saus tiram (me skip).
2 sdm kecap manis.
1 sdm kecap inggris.
Merica.
Gula.
Garam secukupnya
Cara :
Cuci bersih buncis yg sudah di potong ujung ujung nya lalu rebus sebentar.
Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
Masukkan merica,saus tiram, garam,gula,kecap inggris dan kecap manis,koreksi rasa.
Tambahkan tepung meizena yg sudah dilarutkan dengan 3 sdm air,lalu tumis sampai mengental.
Trakhir masukkan buncis yg sudah direbus, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3wvxfyV
via IFTTT
