Oseng Terong ikan asin pedas
by. @emma_sudrajat
Bahan:
250grm terong
200grm ikan asin, goreng
3papan petai
2lembr daun salam
2lembar daun jeruk
1ruas lengkuas, memarkan
Segenggam daun kemangi
Air, garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu:
6siung bawang merah
4siung bawang putih
3bh cabe merah
80grm cabe rawit merah
4bh tomat cherry
Cara buat:
Tumis bamer dan baput smp harum, lalu masukkan cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, petai dan tomat. Kemudian masukkan terong dan ikan asin. Beri air sedikit saja, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak smp matang, koreksi rasa dan terakhir masukkan daun kemangi
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3qfqkYB
via IFTTT
