Cumi Saus Tiram
By @ayak_nyf
Bahan:
1/2 kg Cumi (rendam dgn 1/2 sdt jahe halus, garam & lada hitam bubuk)
5 bw merah iris halus
4 bw putih iris halus
5 buah cabe rawit iris halus
4 buah cabe hijau iris halus
2 buah cabe merah iris halus
1 sdm cabe merah yg sudah digiling
3 sdm saus tiram
150 ml air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Tumis bwg merah hingga harum, masukkan bwg putih, cabe merah, hijau dan rawit. Lalu masukkan cabe merah yg sudah di giling hingga matang. Masukkan cumi dan saus tiram bersamaan lalu aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula dan lada sesuai selera. Tutup sekitar 5 menit lalu aduk kembali. Masak hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37Kvkfj
via IFTTT
